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宮城名物ずんだ餅、高級品化の危機・・・ Name 名無し 26/07/08(水)00:54 No.181832

コメ価格が急騰した「令和の米騒動」のあおりを受けたもち米価格の高止まりで、宮城県の郷土食「ずんだ餅」を扱う店や製造業者が原料調達に苦慮している。
包装資材の高騰や人件費の上昇も追い打ちをかけ、各店で値上げが進む。
「伝統のずんだ餅が高級品になってほしくない」店主らは今後のもち米価格の動向に気をもむ。

https://kahoku.news/articles/20260704khn000030.html

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