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高級寒ブリ1匹400万円、能登で水揚げ・・・過去最高値に並ぶ Name 名無し 25/12/01(月)20:27 No.161586  

石川県の冬の味覚「能登寒ブリ」の高級ブランド「煌」の初競りが1日、金沢市の市場であり
同県能登町で水揚げされた重さ14.5キロのブリ1匹に、過去最高に並ぶ400万円の値が付いた。
煌は14キロ以上で形が良いといった厳しい基準を満たすブリ。この日、今シーズンの認定が始まり、1匹が認定された。
午前8時、威勢のよいかけ声で競りが始まり「日本一のブリや」と歓声が上がった。
競り落とした同県七尾市のスーパーマーケット運営会社「どんたく」の山口社長は能登半島地震を踏まえ
「少しでも被災地の力になれるよう、良い食材をお届けして能登を元気づけたい」と意気込んだ。ブリは店舗で展示後、すしとして販売される。

https://news.yahoo.co.jp/articles/964a033dcb67434598192c29404da9283a016d36

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